Phụ nữ uống 4 tách cà phê mỗi ngày giảm 1/4 nguy cơ phát triển ung thư
nội mạc tử cung so với những phụ nữ không uống hoặc chỉ uống 1 tách cà
phê mỗi ngày, nghiên cứu ở Mỹ mới công bố.

Các
nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu đối với hơn 67.000 y tá Mỹ trong
vòng 26 năm, kết quả trong quá trình này có 672 phụ nữ - tương đương
với 1% số người tham gia nghiên cứu bị chẩn đoán mắc ung thư nội mạc tử
cung. TS. Edward Giovannucci, Trường Y tế công cộng thuộc Đại học
Harvard, Mỹ cho biết: Sau khi xem xét những yếu tố: độ tuổi, béo phì,
chủng tộc - có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư tử cung - các nhà
khoa học nhận thấy chất caffein trong cà phê có thể giảm nồng độ
insulin và giảm nồng độ estrogen lưu thông trong cơ thể dẫn đến việc
giảm lượng đường trong máu làm tăng nguy cơ ung thư nội mạc tử cung.

H.Minh (Theo Reuters, 11/2011)
Theo SKĐS